百胜开始“吃”火锅

将收购小肥羊20%股份

本报讯（记者 张丽霞 通讯员 倪峥华）百胜餐饮集团通过旗下投资公司将购买内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司20%股份，预计耗资4亿9千多万港元。这是记者昨日从百胜餐饮集团郑州分公司获得的消息。

百胜是全球餐厅网络最大的餐饮企业，在全球110多个国家和地区拥有近36000家餐厅；内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司成立于1999年，2008年6月12日登陆联交所，目前已经成为中国火锅类餐饮连锁的第一品牌。此次百胜餐饮集团参股小肥羊，是百胜在中国相关产业投资的第一次尝试，也意味着洋快餐开始涉足中国火锅餐饮领域。