那年，我在离家三千公里之外的新疆出差，任务不重，可饮食问题着实让我头疼。尽管那里的特色饭菜很可口，可架不住天天吃，半月没过，再到饭时，我就没有刚来时的胃口，只是象征性地吃一点，敷衍一下饥肠辘辘的肚子。两个月下来，我成功“减肥”了。相反，我对家乡的特产——河南烩面却与日俱增地想念，甚至做梦都梦到好几次！

于是，没事的时候，我就到办事处附近的大街小巷去有目的地“闲逛”，看看这里有没有家乡的面馆，好大快朵颐过把瘾，但每次都是乘兴而去扫兴而归。慢慢地，办事处的领导看出了我的“心事”，特意买了一套崭新的炊具，还托人介绍了一位河南的面点师来给我们做了一个月的饭。当然，烩面是必不可少的。

看着一锅热腾腾的烩面，几个肚子“憋屈”了很久的同事别提多高兴了，一个个端起碗，都喜笑颜开，不停地夸“领导英明、领导英明”。而我端起来疆之后的第一碗烩面时，感觉兴奋、醇厚而又温暖，就像在他乡邂逅一位相识多年的老朋友，激动和惊喜一下子涌上心头。想起来新疆时，妻子跑得满头大汗到车站安检口给我送烩面的情形，我心里五味杂陈，禁不住想流泪。那顿久违的烩面，我吃得很慢，很香，足足吃了两大碗，才余兴未尽地收碗。

通过这难得的家乡美食，我也体会到了分享的快乐。

记得中秋节那天，办事处邀请了几位本地的客户来做客，和我们一起欢度佳节，还用早已准备好的烩面招待他们。刚开始，还担心他们会吃不习惯，没想到饭后说起刚才吃的烩面，他们竟竖起大拇指连连称赞：“好吃，好吃！比我们当地的手抓饭好吃！”听了这句朴实的话，大伙都笑了。那一刻，一张张真诚的笑脸，让我这个第一次在异乡过中秋节的人，心里也充满了家的温暖。

转眼两年多时间过去了，现在每次想起在新疆吃烩面的一些情形，我都回味不已。的确，有些事看起来虽然琐碎简单，但也可遇不可求，若碰巧遇到了，注定要铭记。