中油花园酒店

做好品质自妖娆

非高端品牌不推 非金字口碑不展

中原餐饮酒店业“金樽奖”推展活动系列报道

2011年度中原餐饮酒店业 “金樽”奖——至尊企业奖、领军人物奖推展活动申报进行中……

联系人：郑州日报时尚消费部主任 张涵秋 联系电话：0371-67655263、67655118、13783530255

☆金樽档案：中油花园酒店

☆人物简介：

中油花园酒店总经理赖国新，联邦国际董事、区域总经理，著名酒店策划管理专家，世界饭店协会副主席，自上世纪80年代初步入酒店行业，曾在新都酒店、深圳南方国际大酒店、京地酒店、珠海庆华国际大酒店等不下十家酒店担任总经理一职。

☆牛人睿语：

不要与顾客争论价格，要与顾客讨论价值。没有不对的客户，只有不够好的服务。没有最好的产品，只有最合适的产品。没有卖不出的货，只有卖不出货的人。成功不是因为快，而是因为有方法。

☆推介理由：

郑东新区首家开业的五星级酒店，在极短时间内以让人震惊的速度占领了市场前沿。郑州酒店业的未来形势虽难以预判，但必有中油花园酒店一席之地。

本报记者 赵 羲 张涵秋 见习记者 于 淼

刚刚开业两年，却拥有全市星级酒店最高的入住率；尚在申报五星级酒店称号，却已完成上百次大型商务会议接待；悄无声息之间，却已拥有上千家高端客户。

不凭天时，不借地利，只是凭借对品质的极致追求，中油花园酒店在郑州的发展之门已轰然洞开，迅速占据了市场竞争的制高点。

“我们不敢说自己的硬件最好，但要做到最为舒适。”近日，接受记者专访时，中油花园酒店总经理赖国新话语谦逊中不乏锋芒，对郑州市未来酒店业的惨烈局势洞若观火的他满怀信心，“要立于不败，做好自己是关键”。

成如容易却艰辛

从登台亮相，到成为主角，中油花园酒店只用了短短几个月的时间。

2009年9月28日，中油花园酒店正式开业，或许连竞争对手都没想到，这家在秋雨飘飞中开业的酒店能够迅速上位，并在入住率方面傲视群伦。

12月5日，赖国新的办公室，他拿出一厚摞酒店每日报表。记者看到，近十几天内，没有一天的入住率在90%以下。“除了周日、节假日，从今年4月份起，几乎每天都这样。”赖国新说。在郑州药交会期间，中油花园酒店的客房半年前就被预订完了。“现在我们说自己的入住率在郑州排名前三，我想应该没人会怀疑吧。”赖国新笑言。

王安石诗云，看似寻常最奇崛，成如容易却艰辛。这份成绩的取得自然绝非易事。

1997年，赖国新就曾来过郑州，那时他感觉郑州城市落后，城市面貌不如深圳，而当12年后他再次来到郑州，眼前的景象让他大吃一惊，“怎么变化这么大，特别是郑东新区CBD，规划比深圳还要先进。”然而当他接下中油花园酒店总经理职务后，还是碰到了不少看似难以破解的命题。酒店开业前，赖国新一次站在酒店大楼边数路过的汽车，整整半个小时，进入CBD的大小车加一起不足40辆。“那时附近空空荡荡，开门营业的企业不足25%，且晚上基本上算是空城。”

没客户怎么办？赖国新横下一条心给自己的营销人员下了死命令，每人至少签下80个大客户，在酒店开业前就要有500家大客户签约；没有知名度怎么办？给大客户派发免费体验卡，让他们亲身体会酒店的设施和服务；而且，当时的环境也给了赖国新别样的动力，“不占天时，不占地利，因此只能一心做好品质。”

而天时也很快来了，10月份，2009年秋季全国糖酒商品交易会在郑东新区开幕，为中油花园酒店带来了大量的客流。短短一个月，中油花园酒店的认知度已经非常高，四五个月后，入住率已经赶上了一些老牌星级酒店，接下来似乎一切都水到渠成了。

成就我也陶冶你

冯小刚的《甲方乙方》有一句歌词，“成就了我也陶冶了你”，用来描述酒店和宾客的关系也算允当。

据了解，自开业以来，中油花园酒店已经接待了上百次大型会议，其中包括全球商报论坛，2010“世界旅游城市市长论坛”及“河南第六届投资贸易洽谈会”，获得了外来宾客和政界人士颇多赞誉。而究其根源，除了地利，中油花园酒店的设施和服务功不可没。

中油花园酒店的多功能宴会厅及会议室设施先进齐全，无论是举行大型宴会或各类商务会议及研讨会，都配备有专业人员提供量身打造的服务，酒店的商务中心，可随时为客人提供翻译和秘书服务，为各种商务会议、高端宴请和高端会谈的顺利举办打下了牢固的基础。

酒店的296间客房均精心设计，有标准间、豪华房、商务套房、行政套房、总统套房等多种选择。同时，每间客房均配备了国际直拨电话、卫星电视、迷你吧台，保险箱以及互联网宽带等设施。客房内每一件厨卫用品、家具乃至家纺也都是来自国际一线品牌。

同时，酒店管理和服务人员时刻关注客房的舒适度和服务质量的品质，并在干净度上严格把关，从看得到的到看不到的，从大局到细节，酒店的每个角落都要审查到位。比如酒店内的大理石地板定期的抛光打磨、室内灯光的亮度调试和水温水压的调整都要全方位地做到最好。并在客人登记入住时，了解到客人来自何方和生活习惯，第一时间对客房的摆设进行调整，以便让客人得到最周到、最满意、最贴心的服务。

“我们不跟客人争论价格，只讨论价值。”赖国新用这句话为酒店的营销理念作结。

此生无悔酒店人

没有副总经理，没有总经理助理，完全扁平化的管理；每天巡四次楼，每天在酒店工作时间在14个小时以上；每年只能回四次家，全年休假时间不超过25天。这就是赖国新在中油花园酒店的职业经理人生活，敬业得让所有人动容。

28年的酒店工作经历，18年的酒店总经理生涯，酒店已经深深融入赖国新的灵魂。对于自己的酒店情结，他曾经写下一段非常深情的文字：“优秀的酒店总经理都具备顽强的进取精神、坚定的个人价值观和成熟的行政驾驭能力等素质，除了这些综合素质，总经理还应热爱自己的酒店，他们的成功体现出一种对事业的挚爱，优秀的酒店总经理应把酒店当成自已的恋人，才能激发和保持那种不顾一切进入境界的热情。‘坠入情网’是酒店总经理管好酒店的首要前提。”

而如今的中油花园酒店，已被注入赖国新这位老酒店人的魅力和气质。不仅赖国新，所有的管理人员都要在酒店进行“走动式”管理，了解自己负责工作的每一个细节。比如，每天下午三点，大堂副理都要向客房打电话，询问客户意见，贴心服务每一个环节。

“未来郑州酒店业的竞争形势是很恶劣的。”虽然已经一炮而红，但赖国新对于中油花园酒店面临的竞争态势仍有着冷静的认识，“到2012年底，在我们酒店三公里范围内，有十五六家酒店要开业。要立于不败，做好自己是关键。”

而且在赖国新看来，酒店业还肩负重要的社会责任。一是解决就业，要把河南的优秀人才留在当地；二是树立城市形象，要让外地客人对中原文化、城市文明有更高的感受；三是助推区域发展，作为CBD的窗口，要拉动招商引资。“我们的努力之路依然漫长。”