城市空间

杨进峰

结婚以来，一直是妻子做好饭菜我享受，从没有施展过我的才华。我曾在部队当过两年司务长，管过伙食，自然也学会做一些拿手好菜，可惜做饭这事，全让妻子承包了，我是英雄无用武之地。

机会终于来了，妻子这天说她中午要加班，会晚点回家，让我给她也做一次饭。中午下班后，我连颠带跑赶回家，淘米、洗菜、刮鱼鳞。妻子最爱吃红烧鱼，这也是我拿手的好菜，今天必须给妻子露一手。

将鱼抢收干净后，我用少许盐、料酒、姜丝、白胡椒粉腌起来。此时，我给锅里倒少许油煸香切好的葱姜蒜，然后再加入豆豉和豆瓣酱继续炒香，随后才将腌制了有十分钟的鱼放入锅内，倒入少许清水，再加点盐、白糖、料酒，继续盖上锅盖用文火慢烧。当汤汁烧开变浓稠时，再加入一点白胡椒粉和葱花，这红烧鱼便可出锅啦。

今天共做了三荤三素，个个色香味俱全，我得意地想，妻子回家后看到如此丰盛的饭菜，一定会受宠若惊，乐得合不拢嘴直夸我。

我左等右盼，可怎么也等不到妻子回来，饭菜摆在餐桌上都快要凉了，这放凉了的饭菜，可就吃不出那种鲜美的味道啦，这不就是白白浪费了我的手艺呀。

正在我等待得火烧火燎着急得想给妻子打电话时，我的手机响了，是妻子打来的。我连忙接通电话兴奋地说：“亲爱的，快回来享受呀，今天我可给你做了最拿手的红烧鱼……”没等我把话说完，妻子电话那头说：“对不起，辛苦你啦，今天加班太晚了，单位给我们购了盒饭，你就独自享受吧。”

听到妻子如此说，我一下子有了一种失落感，辛辛苦苦花费了心血和精力做好的饭菜，妻子却不回家吃，这三荤三素，我怎么也吃不了，如果倒了不只是浪费粮食，更是浪费了我的一片苦心。而且，我精心准备的这顿饭菜，包涵着我对妻子浓浓的爱。如果不倒掉，这炒好的蔬菜，隔顿吃，大都会产生毒素，会危害身体健康。

此时，我意识到妻子曾经做好饭菜，不知有多少次等着我回家享受，可我经常下班后临时决定和同事及朋友下馆子，面对妻子打来电话催我回家吃饭，我都是轻描淡写地说：“你自己吃把，今天和朋友同事下馆子了。”

如今，亲身体会了一次自己为妻子做好了饭菜却等不到妻子回来吃的滋味是有多痛苦。有了这次经历，从此后下班不论有什么事，我都不会错过回家吃妻子为我做好的饭。