本报讯（记者 王译博 通讯员 周永凯）为进一步加强餐饮服务行业安全监管，切实保障居民饮食安全，近日，经开区明湖办事处中烟社区联合食药所开展食品安全专项检查行动。

检查组对辖区餐饮门店、副食品加工销售商户的食品进货渠道、食品存放管理、销售食品保质期等方面进行了详细检查，对各门店的经营许可证、卫生许可证、从业人员健康证、店内外环境卫生、加工制作、清洗消毒等情况进行了逐一查看。

检查过程中，工作人员要求各门店负责人自觉遵守食品安全相关法律法规，牢固树立安全第一、诚信经营理念，严把质量关，不销售假冒伪劣、过期变质的食品，建立健全进货检查验收及台账制度、食品质量承诺制度、不合格食品下柜退市制度。同时，社区工作人员还向店主分发了食品卫生安全宣传资料，加强经营户的卫生意识，有效保障居民群众食品安全。

下一步，明湖办事处将持续加强食品安全监督检查工作力度，严格查处各类制假售假、销售过期食品及食品加工卫生不达标等问题，大力提升辖区经营业主的食品安全意识，切实维护广大居民的餐饮安全。