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全省肉制品速冻食品粮食加工品 2020年抽检合格率达98%以上
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全省肉制品速冻食品粮食加工品 2020年抽检合格率达98%以上

本报讯(郑报全媒体记者 李爱琴)记者昨日从省市场监管局获悉,2020年,我省生产领域食品安全形势持续稳定向好,肉制品、速冻食品、粮食加工品等食品主导产业抽检合格率分别达到98.9%、99.2%、99.8%,重点行业在疫情中逆势上扬,全省食品产业规模稳居万亿行列,位居全国前列。

据了解,2020年以来,全省食品生产监管工作严格遵循“四个最严”要求,深化问题整治和风险隐患排查,严防严控食品生产安全风险,实现了生产领域食品安全形势持续稳定向好,食品产业持续健康发展。

在食品生产许可准入方面,全面优化食品生产许可办理流程,实行“承诺制”办理,助力企业复工复产。截至2020年年底,全省共有食品生产企业10864家,食品小作坊登记10629家,食品生产类市场主体数量居全国前列。

在日常检查监管方面,2020年,全省各级市场监管部门共监督检查食品生产企业3.2万余家次,小作坊日常检查2万余家次。针对上年度监督抽检不合格食品生产企业组织省级飞行检查60家。

同时,围绕重点品种、群众关心的高风险食品进行重点治理,开展调味面制品行业治理、复配小麦粉处理剂质量安全专项整治、固体饮料、压片糖果、代用茶等食品生产领域专项整治、抽检不合格食品生产企业整治和“三较差”企业清零行动。2020年,取缔关停生产企业191家,停产整改467家,对监督抽检多批次不合格食品企业采取责任约谈、严厉处罚等措施,督促企业排查风险、落实主体责任。

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