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　　编者按：面价涨了、油价涨了、猪肉价格竟然达到了近些年来的最高点（有的地方达到了１８．５７元每５００克），不少百姓认为，方便面涨价“牵一发而动全身”，可能与菜价、蛋价、奶价和肉价，乃至高歌猛进的房价，形成联动效应。

　　７月２６日起，包括华龙、白象等在内的多个中低价位方便面品牌将统一上调价格。涨幅最高可达到４０％。消息一出引来市场广泛关注。

　　方便面涨价 市场有何影响

　　记者走访了部分超市，发现超市里方便面的价格已经开始有所调整。某超市采购人员告诉记者，从７月２０日左右方便面的价格就已经开始上涨，但不是全部品牌的全部品种，主要涉及的是一些中高端产品，但是并没有影响销售，从７月２０日以来，方便面的销售一直比较平稳。

　　“方便面涨价是合理的回归”

　　“方便面价格的上涨是一场合理的回归。”世界方便面协会中国分会事务局局长孟素荷表示，从去年以来，几乎所有的食品都有了一定幅度的上涨，但是方便面从２００５年到今年６月都没有涨过。孟素荷表示，现在的原材料已经上涨了２０％左右，而其中占据方便面成本１８％的棕榈油，从去年均价４０００元／吨，猛增到现在的８２００元／吨，整整翻了一倍多。如果再不涨价，企业已经毫无利润可言。

　　对此，中国市场占有率最大的方便面生产企业康师傅与统一企业第一时间回复媒体，解释方便面涨价缘由。康师傅称为反映一年多来激增的原料成本，自７月１日起，上调方便面价格２０％以内，袋面价格调幅平均约１１％～１３％，其中珍袋由１．５元价格袋涨价到１．７元涨幅１３．３％，面霸袋面由１．８元涨到２．０元涨幅１１．１％。容器面价格暂时不变。

　　而统一企业则表示，从７月起开始的调价将一直延续到９月。目前统一系列方便面只调整了部分品类，接下来会有其它的中高端产品上调售价。但调整幅度不会超过２０％。

　　“方便面涨价”出现质疑

　　此次全国方便面行业价格大调整，从涨幅来看，最高提价幅度达４０％，平均提价幅度约２０％。虽然换算下来每包面约２～４角钱，算是小钱，平民百姓估计还能承受得起。但是，小小的方便面价格并不是市场经济孤立存在的一部分，它的价格走向直接关系着老百姓的菜篮子、面袋子和腰里的钱包。方便面的涨价如果和现在高歌猛进的房价、肉价结合起来看待，已经让那些生活在社会底层的人们感受到了巨大的生存压力。

　　尽管此次提价的原因是面、粮油等原材料价格上涨引起的，不过，相关企业采用协商，然后统一调价的做法还是引起百姓的质疑，那么这些企业做法是否合适呢？

　　十多家知名企业能够垄断市场销售，控制产品价格，这是非常危险的苗头，目前，我国正在制定反垄断法，并已于６月底由全国人大常委会进行了第二次审议。在这部法律没有出台之前，行政管理部门和消费者组织，对涉及垄断、涉及“价格联盟”的行为应予以调查。

　　值得注意是，根据此前媒体报道，自去年年底开始，由行业协会参与，国内方便面巨头召开了３次内部价格协调会议，最近一次于７月初召开，最终达成一致意见：康师傅、统一、今麦郎、日清、农心等１０多家知名企业全部参与此次统一调价。    赵 羲