金秋商业观察系列——

本报记者 赵 羲

“如今的商场，已不再是纯粹的百货商场，还要满足消费者休闲、娱乐等多元化的需求，使打造一个一站式服务的购物中心成为必需。”日前，刚刚开业的大商新玛特郑州国贸总店总经理孙亚杰表示。

2007年4月，郑州大上海城开业，与服饰百货一同开业的还有店内的美食广场、五星级电影院；2007年9月，建文新世界商厦开业，同样拥有餐饮、休闲功能；今年5月，丹尼斯百货花园路店开业，在13层之上，是该店特意安排的餐饮、娱乐等品牌；近日开业的大商新玛特郑州国贸总店同样如此，有餐馆，有美容中心等。

这是近两年开业的几个主要商场，它们的选择惊人地一致。从它们的选择中我们可以清楚地看出一个趋势：无休闲，不“商场”。

新生商场休闲相伴

十一黄金周期间，大商新玛特郑州总店7楼的美食广场生意火爆，为该店增加了不少人气，位于该店2楼男装区的千味拉面更是日日爆满，带来大量客流，这让总经理孙亚杰很是满意。与此相类，周末去设在大上海城的奥斯卡五星级电影院看场电影已经成了家住市中心人们的习惯生活，在一家私营单位上班的张元就是其中之一，他开玩笑地说：“陪女友逛完商场看电影，这就是周末的头等大事。”

于是，我们可以发现一个有趣的事实，近两年开业的电影院，基本上全都开在商场里，而且全都是高端影院。

商场“傍上”娱乐休闲自然不是一厢情愿，另一方面，娱乐休闲也看上了大型商场的高人气、大客流量，两者可谓双赢。此前，一家入驻百货商场的影院负责人就表示，他们来的目的就是实现商场、影院共赢。

“这种在百货商场增加其他业态占比的大型购物中心是事物发展的必然，传统的百货商场几乎全部是百货，但随着人们从‘需求型’向‘享受型’过渡，百货商场也与时俱进的加入了一些餐饮、休闲、运动业态来更好满足消费者需求。”10月16日，郑州业内人士赵先生在博客上说。

近来业界的一份调查报告显示，百货商场购物中心化已经成为了行业现象。这所有的一切是否意味着传统百货业已经日薄西山？

新生商场全都具有休闲娱乐功能，老牌百货商场当然也不愿落后，大商新玛特金博大店引进了哈根达斯，百盛开了属于自己的电影院，日前，紫荆山百货有关负责人表示，下一步紫百将根据自身体量，尽力打造配套设施，引进休闲、娱乐项目配合主体经营。据悉，地处西区的中原商贸城也正在打造自己的配套休闲娱乐设施。

除了增加休闲设施，已经开业的商场也在不断增加自己的业态以增强抵抗力。和一些城市的百货和家电“劳燕分飞”的景象不同，金博大、百盛都迎回了电器卖场。

从上海等经济发达城市的经验来看，百货商场购物中心化的趋势不可避免，但是我们也不能忽略另一个事实，那就是百货业对整个市场环境的适应能力。有专家表示，现今的百货业在专注于本身业态发展的过程中，分工愈加精细。百货业正在朝着“高、精、尖”的方向前行。高端、精致、专业，这就是百货业立足于市场的依凭。在一定程度上说，正是由于购物中心的大举兴起，促进了百货业的不断自我调整与自我优化。

此外，正如一个城市一般只有一个核心商圈，优质百货商场也很难被复制，断定传统百货“消亡”还为时尚早。