朱自清在吃这方面是从来不拘“小节”的，他有一个不良习惯，就是过量进食。

然而，当吴晗请朱自清在《抗议美国扶日政策并拒绝领美援面粉》的宣言书上签字，他毅然签了名，并说：“宁可贫病而死，也不接受这种侮辱性的施舍。”他在日记中写道：“此事每月须损失六百万法币，影响家中甚大。但余仍决定签名。因余等既反美扶日，自应直接由己身做起，此虽为精神上之抗议，但决不应逃避个人责任。”朱自清在给朋友的信中说：“半年来胃病发作三次，骨瘦如柴……”

1948年8月10日，弥留之际的朱自清对妻子陈竹隐断断续续地说：“我……已……拒绝……美援，不要……去……买……配售……的……美国……面粉。”这成为他的遗言。

在吃的方面从来是不拘“小节”的朱自清，却宁愿饿死，他以生命的代价维护了中国知识分子的尊严和大节。

摘自《今晚报》