个小营养多

千亩小果型 西 瓜 亮相中牟

本报讯（记者 卢文军 通讯员 乔书俊 史翔宇 文/图）“这瓜确实好吃，真甜。”“听说营养成分很高，我要多吃几块。”昨日上午，在中牟县韩寺镇大洪村，中国农业科学院郑州果树研究所功能性西瓜新品种及配套栽培技术观摩会上，慕名而来的郑州市民及附近群众对西瓜新品种——小果型功能性西瓜赞不绝口。

“经过前期反复试验，大面积种植的小果型功能性西瓜在中牟首次亮相，目前种植面积近千亩，具有显著的经济效益和社会效益。”郑州果树研究所研究员介绍。

据介绍，西瓜中的番茄红素具有抗癌、防治心血管等疾病的作用，瓜氨酸能促进血液循环、保护心血管、抗衰老、提高免疫力。郑州果树研究所搜集番茄红素和瓜氨酸含量高的西瓜种质资源，将西瓜分子标记技术、离体细胞染色体加倍技术与传统的杂交育种技术有机结合，培育出番茄红素、瓜氨酸、维生素C含量高的西瓜新品种，同时研究了不同栽培环境对番茄红素和瓜氨酸含量的影响，形成了配套的栽培技术体系。郑州果树研究所分别培育出高番茄红素品种5个、高瓜氨酸品种6个，其中5个品种通过省级审定，高番茄红素、瓜氨酸、VC含量西瓜品种选育与应用研究成果去年10月获得省科技进步二等奖。