郑州城乡的群众,唤鸡吃食的声音都喊“咕、咕、咕……”为什么是这么一个叫法呢?最近走访侯寨乡的几个村子,流传在当地有这样一个动人的传说故事。
据村中年长老人说:相传很久以前,侯寨村北住有兄妹二人,从小失去了双亲,兄妹俩相依为命。哥哥叫侯大龙打短工,妹妹叫小芳,在家纺纱织布。兄妹俩省吃俭用,攒下了点积蓄。转眼功夫,兄妹二人都长成了小伙子和大姑娘了。一天,哥哥把妹妹叫到面前说:“妹妹不小了,到出嫁年龄了。家里攒的钱就给你做嫁妆吧。”妹妹一听,脸羞得通红,说:“哥哥你也老大不小了,还是留给哥哥先娶个媳妇用吧。”俩人推来让去的,最后还是听妹妹的,哥哥先娶了媳妇。婚后,哥嫂小两口互敬互爱,对妹妹也很关爱,日子过得很融洽。一年之后,嫂子生下了一个小男孩。哥哥看着妹妹一年比一年大了,就张罗给妹妹找个婆家。不幸的是,一天妹妹去坡陡沟深处打点柴火,一不小心掉进深沟摔死了。
小芳死后,哥嫂十分悲伤,在村中给她垒了个土坟,逢年过节就去烧香上供。几年之后,小孩也长大了。这一年清明节,侯大龙夫妻带孩子给小芳上坟,小孩指着坟头问:“爸爸,这里边是什么?烧纸干啥?”侯大龙说:“这里边是你姑姑,你给你姑姑磕头。”小孩磕了头就围着坟头跑着玩,在石碑后面拾到两个圆东西,问他爸爸是什么?侯大龙也不认识,便说:“这是你姑姑的东西,拿回去保存好。”回家后,就把这两个圆东西放箱子里了。过了些日子,就听见箱子里有动静,打开一看,是两只小鸡。小孩就抓小米喂鸡,他一边喂一边叫“姑姑,姑姑”。从那以后,喂鸡的人家越来越多,只要人们一喊“姑姑、姑姑”,鸡就来了。渐渐地,喂鸡时唤“咕咕,咕咕”就成郑州城乡的习俗,流传至今。