许 锋

记得很早很早以前，我上小学时，乃至我上初中时，我吃饭都是很“香”的——这是我母亲的原话，她说我吃饭香，是因为我吃饭吧唧嘴。我受了母亲的“鼓舞”，吃饭时更努力地吧唧嘴。循环往复，已然成习惯了。

说实话，十几岁前，我不知道吧唧嘴是不文明的。也从没人提醒过我。最应该提醒我的是父母，但是他们对我的这种“表现”持“褒扬”态度，导致我在丑陋的道路上越走越远。

幸亏我觉悟得快。偶然，我发现了自己的不文明行为，痛改前非，力争让自己的吃相不至于太没涵养。

可是，吃饭吧唧嘴的孩子还有。有时，我们搞活动，完了聚餐，一桌子同学，就有吧唧嘴的。吧唧，吧唧，声音很大，很难听。和我当年一样。我不好意思当面提醒，毕竟都是大学生，大孩子，说出来很难为情。

再有类似机会时，我会在餐前认真提醒。这时的我是大家的师者，年岁也最大，饭也是我掏钱请，我有资格说。我会讲很多老板都是在餐桌上观察人的，以后同学们走上工作岗位时，肯定会有和老板共进午餐的机会，到了那时，文明和修养就十分重要了——比如，吃饭不能吧唧嘴，喝汤不能出溜出溜——我边说边嘴里出声模仿，引得同学们哄堂大笑，女生乐得前仰后合，男生也哈哈大笑。还有，不能领导夹菜你转桌，比如许老师正要下筷，筷子都够着一块香喷喷的红烧肉了，你把转盘飞快地转走了——同学们又是一阵哈哈大笑。还有，餐桌上的文明，大家要坚持用公筷，口水这个东西，中国人原来是不嫌弃的，一个锅里搅和，觉得亲切，可是，亲切是要付出代价的，各种各样的传染病防不胜防；另外一个问题是，用公筷，当剩了菜肴时，谁打包回去，都不觉得膈应——膈应，东北话，就是难受，不舒服。

同学们都很聪明，都懂。开始吃饭时，我就发现原来那位嘴巴吧唧得很厉害的同学，不会吃饭了。动作真的很不协调。还有的同学不喜欢使用公筷，要么忘了，要么“公”“私”兼顾。个别同学，吃相文雅，吃法文明。看来，在家里已经养成习惯了。

随着每次聚会我的提醒，再后来的聚餐中，我发现，吧唧嘴的同学，不吧唧了，吃得很正常。公筷，大家都用。别人夹菜，大家也不转桌。碰杯，大家也不再把杯子举得老高。转盘子，不再忽而左，忽而右。

——是的，孩子们的成长，有些事儿是需要提醒的。谁想做个粗俗的人？

那日在某西餐厅吃饭，一个人大声地喊服务员拿辣椒酱。他身边的领导就毫不客气地说，说话声音要小一点，这是西餐厅——难道在中餐厅就可以大声地喊服务员拿辣椒酱？不是。领导借喻而已。

悟性高的人，提醒一次就记住了。悟性差的人，可能得提醒几次。个别人，再提醒也不长记性。极个别人，视而不见，别人都用公筷，就他唆一下筷子，然后把筷子戳向餐盘，乃至一顿翻腾。

这样的人，不管职位高低，学养如何，都是不招人待见的。或者要说他有多么深厚的学养，读了多少多少的书，有什么留洋的背景，我都嗤之以鼻。骨子里，他还是一介莽夫而已。

人生由诸多细节组成，提醒，是成长重要的一环。